Author Archives: Perry Ismangil

Alumni Sheffield Tempo Doeloe

Posted on by
nama alamat di Sheffield bidang studi
Addy Moedjiono 29 Beach Hill Road, S10 general science
Akumina Sitepu 41 Thompson Road, S11 general science
Amidaud 48 Grange Crescent Road, S11 general science
Hadiat Sudardjat 48 Grange Crescent Road, S11 ?
Hardy Hendjan 22 East Grove Road, S10 general science
I. Wahjanto 64 Crescent Road, S7 general science
Joediono 110 Broomgrove Road, S10 biology
Joezar Tamin 48 Grange Crescent Road, S11 chemistry & physics
Kawareh Z.F. 48 Grange Crescent Road, S11 general science
Made Siki I. 29 Beach Hill Road, S10 general science
Marsandi Wahjawidodo 110 Broomgrove Road, S10 ?
Mien Achmad Rifai Crewe Hall, Clarkehouse Rd, S10 botany
Moedjadi 48 Grange Crescent Road, S11 chemistry
Pangemanan 10 Grange Road, S11 geology & botany
Samuel Janes Leatemia 77 Wadbrough Road, S11 ?
Sjarif Hidajat 48 Grange Crescent Road, S11 general science
Slamet Soepomo 110 Broomgrove Road, S10 ?
Sukarno 110 Broomgrove Road, S10 ?
Totong Rachmat 48 Grange Crescent Road, S11 ?
Zainal Abidin 10 Grange Road, S11 physiology

adakah yang Anda kenal ??mari kita telusuri sejarah pelajar Indonesia di Sheffield……….

kirim informasi/data dengan e-mail kepada dukun website IndoSoc.Org.UK

Pelajar Sheffield Tempo Doeloe

Posted on by

Sewaktu membuka arsip lama PPI-UK (dulu masih disebut PPI Inggris Raya), ketua PPISheffield 2001-2002 menemukan beberapa lembar daftar anggota PPI Sheffield kurun waktu tahun 1960-an. Saat ini mereka mungkin sudah memegang posisi sangat tinggi di bidang karirnya masing-masing, atau boleh jadi sudah sepuh, pensiun atau bahkan…… sudah berpulang ke alam baka. Namun, sebagaimana British culture, sejarah itu ternyata nikmat untuk ditelusuri…. Nah, di halaman berikut kami cantumkan alumni Sheffield tempo doeloe yang memuat nama-nama dan data yang dapat kami baca dari catatan kuno tersebut sebagai “pintu” menengok masa lampau. Barangkali ada yang kenal….? Mungkin kita dapat berbagi sedikit informasi dan nostalgia.

Silakan menulis kepada kami, ceritakan bagaimana pengalaman beliau-beliau sewaktu bermukim di Sheffield puluhan tahun yang lalu. Sebagai balasannya, tulisan tsb akan kami muat di website dan kepada sang alumnus akan kami kirimkan laporan pandangan mata Sheffield abad ke-21 ini lengkap dengan foto-foto.

Bahkan, seandainya ada diantara para senior kami tersebut, keluarganya atau keturunannya ingin bernostalgia atau “napak-tilas” ke kampung Sepil yang ibukota South Yorkshire ini; kami di PPI Sheffield akan sangat gembira jika dihubungi dulu.

Fakta-fakta yang menarik dari catatan tempo doeloe tadi adalah:

Kebanyakan mereka mengikuti pendidikan dalam bidang science serta dikirim atas biaya dari beasiswa Colombo Plan. Pada saat itu Sheffield sudah merupakan kota tujuan utama untuk belajar di Inggris.

Jumlah pelajar Indonesia di Sheffield waktu itu (20 orang) adalah nomor dua terbesar untuk seluruh Inggris; hanya dibawah jumlah pelajar di London (83). Di kota-kota lain jumlahnya dapat dihitung dengan jari, seperti di Edinburgh (2); Manchester (5); Cardiff (7); Nottingham (4) dan Oxford (3).

Sebagian besar tinggal di tempat yang sama (mengontrak bersama?) di daerah S11, yaitu di rumah 48 Grange Crescent Rd. Sheffield 11. Sedang diusahakan dalam waktu dekat agar foto rumah tersebut dimuat di situs ini, sebagai visualisasi data…. (Julison Arifin-2002, edited)

Lapis S3 (Surabaya-nya mba Sofie ala Sheffield)

Posted on by

Lapisan Cake

  • 150 gr margarine (Utterly Butterly atau Clover), dicairkan (tapi jangan sampai mendidih)
  • 150 gr gula pasir kurangi sedikit, kalau senang manis ya tidak usah dikurangi
  • 3 kuning telur
  • 4 telur (kuning dan putihnya)
  • 95 gr self-raising flour
  • untuk lapisan coklat:
    1 sdm coklat bubuk (Cadbury Drinking & Baking), dan tepung terigunya dikurangi 1 sdm
  • sedikit selai strawberry, untuk menempelkan lapisan

Jika ingin lebih lembut, bisa gunakan 75 gr margarine, 75 gr gula pasir, 8 kuning telur, 2 telur, 60 gr self-raising flour.

Cara Membuat

  1. Lelehkan margarine agar tidak panas ketika dicampurkan
  2. Kocok semua telur dan gula pasir dengan kecepatan yang makin lama makin menaik hingga putih, mengembang, dan creamy (timbul salur-salur), kira-kira 15-20 menit (tergantung jenis mixer)
  3. Masukkan tepung terigu sambil dikocok dengan kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur merata
  4. Masukkan margarine ke adonan tepuk, aduk tanpa mixer sebentar saja
  5. Masukkan ke loyang ukuran kurang lebih 25 x 40 x 2 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu
  6. Panggang dalam oven Gas Mark 5 (190 C). Bila atasnya sudah kering tetapi masih belum matang (ditusuk dengan tusuk sate/gigi masih menempel) maka kecilkan api ke Gas Mark 3 (160 C) atau 4 (180 C). Untuk oven api belakang, lebih baik diputar agar matangnya merata.
  7. Ulangi langkah di atas untuk ketiga lapisan cake. Buatlah adonan ketika akan dipanggang. Adonan yang didiamkan lama tidak akan mengembang benar.
  8. Beri lapisan tipis selai strawberry di antara dua lapisan

Cream (sesuaikan dengan jumlah yang diingini)

    untuk rasa moka:

  • 2 sdm coklat bubuk (Drinking Chocolate)
  • 1/2 sdm kopi instan
    untuk rasa lainnya bisa diganti susu bubuk saja atau ditambah strawberry bubuk untuk rasa strawberry
  • 1 1/2 sdm gula halus
  • 150 gr mentega
  • 50 gr mentega putih (Flora White)

Cara Membuat

  1. Campurkan coklat bubuk, kopi, dan gula halus dengan sedikit air panas dan aduk hingga larut
  2. Masukkan campuran air coklat ke mentega dan mentega putih
  3. Kocok semua hingga tercampur merata
  4. Lumuri ke sekitar cake yang sudah diratakan pinggir-pinggirnya. Hiasi dengan taburan Chocolate sprinkle (meses), cherry, atau sesukanya. Campuran cake juga bisa dipakai untuk menuliskan pesan di atas cake.