Pengurus Baru PPI UK 2011/2012

Akhir Tahun 2011 lalu, Persatuan Pelajar se-United Kingdom (PPI UK) baru saja melakukan pergantian pengurus, dari pengurus periode 2010/2011 ke 2011/2012. Periode sebelumnya dikomandani oleh Tara Hardika yang merupakan perwakilan pelajar Indonesia dari New Castle, sedangkan periode sekarang ini dipegang oleh Miftachudin dari Manchester. Miftachudin yang saat ini sedang menimba ilmu diUniversity of Manchester berhasil meraih suara terbanyak mengungguli dua kandidat presiden PPI UK lainnya yaitu Masagus Yusuf Albar (Glasgow) dan Sabil Mahsyar Kaban (London).

Untuk melancarkan koordinasi dan pelaksanaan kegiatan PPI UK selama satu tahun kedepan, maka disusunlah Badan Pengurus Harian PPI UK yang anggotanya berasal dari berbagai perwakilan pelajar Indonesia yang berada diseluruh UK. Para pengurus harian inilah yang nantinya akan membantu tugas serta program Ketua PPI UK dalam masa kepengurusan PPI UK Periode 2011/2012. Setelah beberapa tahun terakhir Sheffield tidak memiliki perwakilan yang duduk dalam kepengurusan PPI UK, maka tahun ini pelajar Indonesia dari Sheffield turut andil menjadi salah satu pengurus diPPI UK periode 2011/2012.
Good Luck tuk semua pengurus PPI UK terpilih!

Struktur Organisasi Pengurus PPI UK 2011/2012

Roti Halal Bagi Warga Muslim di Inggris

Dilansir sebuah koran online di Indonesia tertanggal 4 Januari 2012, salah satu roti dari tiga merek terbesar produsen roti yang banyak dikonsumi oleh warga Inggris, Kingsmill kini sudah mendapat pengakuan resmi halal dari Halal Food Authority.
Tentu merupakan suatu kelegaan tersenidri bagi WNI muslim diseluruh Inggris. Karena meskipun selama ini Kingsmill lumayan aman untuk dikonsumi karena menggunakan logo vegetarian, tetapi tetap pengakuan resmi seperti ini membuat hati jadi lebih plong untuk meneruskan mengkonsumsi merek roti yang kini resmi berstatus halal ini.

Roti Kingsmill

Berikut tulisan lengkap dari us.detikfood.com (4 Januari 2012):

Kingsmill, bakery asal Inggris ini kemarin resmi mengantongi sertifikat halal. Berita itu pun disambut gembira oleh kebanyakan warga muslim Inggris. 

Seperti yang dilansir dari halalfocus.com, Kingsmill mengumumkan bahwa produk mereka telah berhasil memperoleh sertifikat halal. Dengan begitu, maka produk-produk roti produksi Allied Bakeries kini dapat dikonsumsi dengan aman oleh masyarakat muslim.

Selama ini kebanyakan produk-produk dari Kingsmill memang produk roti yang cocok bagi para vegetarir. Dengan pengecualian bahwa setengah dari produk tersebut juga mengandung Omega 3 yang berasal dari ikan, sehingga cocok untuk mereka yang ingin melakukan diet halal. Bulan lalu, Kingsmill pun telah mengumumkan untuk melakukan peluncuran ulang kemasan produk mereka yang kini memiliki logo halal.

Guy Shepherd, selaku Direktur dari Allied Bakeries mengatakan, “Hal ini menandakan dedikasi kami untuk melayani kebutuhan konsumen yang berbeda-beda. Sertifikasi halal yang kami peroleh juga ingin memperlihatkan kepada para pedagang dan konsumen bahwa produk ini sangat sesuai bagi mereka yang ingin melakukan diet dengan makanan halal.”

Pada bakery banyak sekali bahan-bahan yang harus diperhatikan kehalalannya. Berdasarkan Islamic Services of America, L-Cysteine merupakan asam amino yang biasa digunakan pada adonan roti. Dimana bahan tersebut kebanyakan berasal dari bulu bebek atau rambut manusia. Meskipun ada pula yang berasal dari jenis sistetis. Selain itu beberapa bahan tambahan seperti lemak babi juga digunakan dalam pembuatan roti terutama di Amerika.

Sedangkan satu artikel dari Allied Bakeries juga memposting berita tersebut diwebsitenya tanggal 6 Januari 2012, yang dapat dilihat dilink berikut:

Allied Bakeries Kingsmill brand goes Halal

Allied Bakeries has announced that its Kingsmill bread is now certified by the Halal Food Authority as Halal compliant. 

http://www.bakeryandsnacks.com/Regulation-Safety/Allied-Bakeries-Kingsmill-brand-goes-Halal